ΥΛΙΚΑ
Για σιρόπι
700 γρ ζάχαρη
400 γρ νερό
Μια κουταλιά χυμο λεμόνι
Μια μικρη φλούδα πορτοκαλι
Ενα ξύλο κανέλλας
Οταν πάρει βράσει το σιρόπι το αφήνουμε να παγώσει αρκετά
Για το γαλακτομπούρεκο
Ενα λίτρο γάλα
100 γρ ζάχαρη
60 γρ σιμιγδάλι ψηλό
40 γρ κορν φλάουρ
Μια βανίλια
3 αυγά
Μια μικρη φλούδα πορτοκαλι
Ένα ξυλάκι κανέλλας
50 γρ βούτυρο αγελάδας ( εγω έβαλα Lurpak
Ολα τα υλικά σς μια κατσαρόλα μεχρι να πήξει η γέμιση
Και στο τέλος αφου τραβήξουμε τη κατσαρόλα απο τη φωτιά βάζουμε το βούτυρο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
