Υλικά
Για την πίτα
-4 μήλα καθαρισμένα και σε κυβάκια
-1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
-1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
-1 +1/2 (μια και μισή) κούπα ζάχαρη (300 γρ.)
-1 κούπα λάδι ηλιέλαιο (όχι ελαιόλαδο γιατί είναι βαρύ) (230 γρ.)
-4 αυγά
-1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
-2 βανίλιες
-2 + 1/2 (δύο και μισή) κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (325γρ.)
-1 σφηνάκι κονιάκ
Για το πασπάλισμα
-ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα και στους 170 βαθμούς.
Αδειάζουμε τα μήλα σε ένα μπωλ, προσθέτουμε την 1 κουταλιά ζάχαρι και την κανέλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
