ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, βουτυρώνουμε καλά το ταψί με αγελαδινό βούτυρο. Στη συνέχεια, τοποθετούμε τα μήλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο είδη μήλων: γλυκά (όχι τα πράσινα που είναι ξινά) και γλυκόξινα.
Κόβουμε τα μήλα σε όγδοα, ώστε να χωρέσουν περισσότερα. Χρειάζονται περίπου 4 και 1/4 μεγάλα μήλα. Πασπαλίζουμε με κανέλα και καρύδια.
Σε χαμηλή φωτιά, λιώνουμε 1 και 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη μέχρι να γίνει καραμέλα. Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας αγελαδινό βούτυρο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
