Τα Μελομακάρονα της Γκόλφως! Από τα πιο νόστιμα!
για το σιρόπι
600 γρ. νερό
600 γρ. ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού μέλι
1 ξύλο κανέλας
1 φλούδα πορτοκαλιού
Βράζουμε το σιρόπι σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά περίπου μέχρι να έχουμε ένα σιρόπι όχι νερουλό .
Σιροπιάζετε μόλις βγουν από το φούρνο καυτά τα μελομακάρονα και κρύο εντελώς το σιρόπι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή ρίχνοντας σε ένα μπολ, το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια, το ξύσμα του πορτοκαλιού, την κανέλα, το γαρύφαλλο, και ανακατεύουμε με το αναδευτήρι.
Διαλύουμε κατόπιν τη σόδα μέσα στον χυμό από το πορτοκάλι και το ενσωματώνουμε σταδιακά στο αρχικό μείγμα μας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
