Υλικά για ένα μέτριο πυρέξ
1 πακέτο χονδρά μακαρόνια
700 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά από το μέρος ελιά
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
Σάλτσα, μαϊντανός, μπαχάρι
Λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα του κιμά
1/2 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
Για την κρέμα μπεσαμέλ
8 κουταλιές της σούπας βούτυρο
8 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1,5 λίτρο φρέσκο γάλα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
