ΥΛΙΚΑ
Ζύμη
1 ποτήρι χλιαρό γάλα (ή νερό αν νηστεύουμε)
1 ποτήρι χλιαρό νερό
1 ποτήρι λιωμένο ελαιόλαδο ή φυτίνη
1 αυγό και 1 ασπράδι (ο κρόκος για επάλειψη, αν νηστεύουμε, παραλείπουμε το αυγό και αλείφουμε με λάδι)
1 φακελάκι μαγιά
1 κοφτό κουταλάκι σόδα ή μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά αλάτι
1 κουταλιά ζάχαρη
800 γρ. αλεύρι (μπορεί να χρειαστεί λίγο παραπάνω για μαλακή ζύμη)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
