ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, παίρνουμε 700 γραμμάρια μοσχαρίσιου συκωτιού. Το καθαρίζουμε από τη μεμβράνη του και το πλένουμε καλά.
Αφού το στραγγίξουμε, βάζουμε μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί και ξεκινάμε το σοτάρισμα.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα