ΥΛΙΚΑ
Ζύμη:
– 6 αυγά
– 1 κούπα ζάχαρη
– 1 1/2 κούπα αλεύρι
– 1 φακελάκι μπέικιν
– 2 βανίλιες
– 125 γρ. μαργαρίνη
– 1/2 κούπα τρούφα
Σιρόπι:
– 3 φλιτζάνια ζάχαρη
– 3 φλιτζάνια νερό
– Ξύσμα πορτοκαλιού
Επικάλυψη:
– Λίγο εβαπορέ
– 2 κουβερτούρες των 125 γρ.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης, όπως τα αυγά, το αλεύρι, το μπέικιν και τις βανίλιες, και χτυπάμε ελαφρά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφού ετοιμάσουμε τη ζύμη, την τοποθετούμε σε ένα ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 30-35 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει και να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που θα βάλουμε στο κέντρο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
