Υλικά
-4 αυγά χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκους
-μία πρέζα αλάτι
-270 γρ. ζάχαρη άχνη
-180 ml. ηλιέλαιο (αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο βάλτε 130ml)
-170 γρ. γάλα
-4 κ.σ χυμό λεμόνι
-210 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
-85 γρ. κορν φλάουρ
-1 κ.σ. κοφτή μπέικιν πάουντερ
-1 πακέτο ζάχαρη βανίλιας
Για το σιρόπι
-2 ποτήρια ζάχαρη
-2 ποτήρια νερό
-ξύσμα και χυμό από 1 ζουμερό λεμόνι
Για το γλάσο λεμονιού
-1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
-80 ml χυμό λεμονιού
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
