Υλικά
1 πακέτο φύλλο Βηρυτού
150 γρ βούτυρο αγελάδος
1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα
1 και 1/3 φλ. ψιλό σιμιγδάλι
1 φλ. ζάχαρη
2 βανίλιες
2 κ.σ. βούτυρο
Άχνη και κανέλα για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Αρχικά, τοποθετούμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά, προσθέτοντας τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το σιμιγδάλι σιγά-σιγά, ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα για να μην σβολιάσει. Συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να πήξει η κρέμα και να αποκτήσει μια ωραία, κρεμώδη υφή.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
