Υλικά
-1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
-4-5 μικρά ολόκληρα κρεμμύδια
-1 σκελίδα σκόρδο
-3 ντοματίνια
-1 φύλλο δάφνης
-1 μπύρα
-αλάτι
-πιπέρι
-1 καρότο
-1 κολοκυθάκι
-1-2 πρέζες ρίγανη
-κοτόπουλο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε τη συνταγή σοτάροντας το κοτόπουλο με το κότσι σε μία κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο και σε μέτρια θερμοκρασία.
Όταν πάρει χρώμα το κοτόπουλο και από τις δύο πλευρές του, ρίχνουμε στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια, το σκόρδο σπασμένο, τα ντοματίνια, το φύλλο δάφνης.
Συνεχίζουμε το σοτάρισμα γυρίζοντας τα υλικά 2 ή 3 φορές.
Αδειάζουμε την μπύρα και περιμένουμε μερικά λεπτά έως ότου εξατμιστεί.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
