Πρασόπιτα νηστίσιμη με τραγανό φύλλο κρούστας
1 ½ κιλό πράσα
1 φλ. ψιλοκομμένο άνηθο
½ φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 φλ. φρέσκα κρεμμυδάκια
8 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες
1 φλ. ελαιόλαδο
¾ φλ. ρύζι ή 1 φλ. γλυκό τραχανά
½ φλ. σουσάμι
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
(Προαιρετικά: 250 γρ. τυρί φέτα και 4 χτυπημένα αβγά)
Εκτέλεση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
