Πολύ ωραίο κέικ αφράτο και λαχταριστό μυρμηγκάτο με γιαούρτι
Μία πρέζα αλάτι
500 γρ. αλεύρι φαρίνα
2 κ.γ. baking powder
130 γρ. τρούφα
Επικάλυψη
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
Λίγο γάλα
1 κ.γ. μέλι
1 κ.γ. καλαμπολέλαιο
Λίγη τρούφα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε τη διαδικασία χτυπώντας το βούτυρο με τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα, συνεχίζοντας το χτύπημα. Προσέχουμε να έχει ενσωματωθεί πλήρως το κάθε αυγό πριν προσθέσουμε το επόμενο. Μετά, ρίχνουμε το γιαούρτι, το ξύσμα από τα πορτοκάλια, το αλάτι, το γάλα και εναλλάξ τον χυμό με το κοσκινισμένο αλεύρι και το baking powder. Αυτή η διαδικασία θα προσθέσει γεύση και υγρασία στο κέικ μας.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
