Υλικά
700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
(120 γρ) 1 χοιρινό λουκάνικο
1 μεσαίο αυγό
1 κτσ. μουστάρδα
50 γρ. ψωμί(ψίχα)+λίγο νερό
1 μικρό κρεμμύδι
1/2 κτσ. αλάτι
1 κτγ. πάπρικα γλυκιά
1/2 κτγ. πιπέρι
1 κτσ. ελαιόλαδο
4 βραστά αυγά
λίγο μοτσαρέλα και γκούντα τριμμένα
5 μεσαίες πατάτες
αλάτι
ρίγανη
ελαιόλαδο
250 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
1 κτγ. πελτέ ντομάτας
200 γρ. νερό
1 κτγ. αλάτι
1 κτσ. ελαιόλαδο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
