Πανεύκολα πτιφουράκια σήμερα χωρίς μίξερ! Είναι αφράτα τριφτά και πεντανόστιμα
Λιώνουμε το βούτυρο μέχρι να μαλακώσει, αλλά προσέχουμε να μην λιώσει εντελώς και γίνει καυτό.
Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε το λιωμένο βούτυρο, την άχνη και τις βανίλιες. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα για 2 λεπτά.
Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα, ανακατεύοντας καλά.
Σε ένα άλλο μπολ, ενώνουμε το αλεύρι με το κορν φλάουρ, το μπέικιν και το αλάτι. Ρίχνουμε το μείγμα αυτό στο χτυπημένο βούτυρο και ανακατεύουμε με τα χέρια μας.
Θα έχουμε ένα πολύ μαλακό ζυμάρι. Βάζουμε το ζυμάρι σε κορνέ με μύτη αστεράκι.
Αν δεν έχουμε κορνέ, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μια γερή σακούλα τροφίμων και να κόψουμε την άκρη με ένα ψαλίδι. Τα πτιφουράκια δεν θα έχουν σχέδιο, αλλά η γεύση θα είναι εξαιρετική.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
