ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, σε ένα μπολ, προσθέτουμε 2 κούπες αλεύρι. Σε μια κούπα χλιαρού νερού, ρίχνουμε 1 φακελάκι ξηρή μαγιά και μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 5 λεπτά, ώστε να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
Στη συνέχεια, κάνουμε μια μικρή λακουβίτσα στο αλεύρι και ρίχνουμε γύρω-γύρω 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Στη λακουβίτσα προσθέτουμε τη μαγιά που ετοιμάσαμε. Ρίχνουμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι ή με το χέρι. Η ζύμη θα πρέπει να κολλάει ελαφρώς.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
