Πάστα ταψιού με κρέμα γεύση καραμέλας – το αγαπημένο μας
Ζεσταίνω το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων και ανακατεύω καλά. Στο τέλος, προσθέτω 1 κουταλιά σούπας μέλι και 1 κουταλάκι βούτυρο, ανακατεύω ξανά και αφήνω να κρυώσει ελαφρώς πριν το απλώσω στο παγωμένο γλυκό.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάω τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, περίπου 3-4 λεπτά. Προσθέτω τη βανίλια και το σπορέλαιο. Στη συνέχεια, ρίχνω το κοσκινισμένο αλεύρι με το κακάο και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύοντας προσεκτικά με σπάτουλα για να διατηρήσω τον όγκο.
Αδειάζω το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί 36×30 εκ. και ψήνω στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά ή μέχρι να βγει στεγνή η οδοντογλυφίδα που θα βάλω στο κέντρο. Αφήνω να κρυώσει για 5 λεπτά και περιχύνω με ζεστό (όχι καυτό) σιρόπι. Αφήνω να κρυώσει και στη συνέχεια προσθέτω την κρέμα σαντιγί.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
