ΥΛΙΚΆ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ
6 αυγά
6 κουτ.σούπας ζάχαρη (κοφτές)
6 κουτ.σούπας αλεύρι(κοφτές)
4 κουτ.σούπας κακάο (γεμάτες)
4 κουτ.σούπας σπορέλαιο
1 βανίλια
2 κ.γ κοφτά μπέικιν
Για το σιρόπι
2 κούπες νερό
2 κούπες ζάχαρη (εγώ έβαλα 1 )
1 βανίλια
1 κομμάτι λεμόνι
ΓΙΑ ΤΗ ΚΡΕΜΑ
500 γρ. κρέμα γάλακτος για σαντιγί 35 λιπαρά (κρύο από το ψυγείο) η δύο τενεκεδάκια ερμολ η μορφατ για πιό σφιχτή κρέμα
1 κουτάκι καραμελωμένο ζαχαρούχο
1 βανίλια.
ΓΙΑ ΤΗ ΓΚΑΝΑΖ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Βάζω σε ένα πιάτο 200 γρ.κουβερτούρα ψιλοκομμένη
150γρ.γάλα εβαπορέ(αδιάλυτο)πλήρες και βάζω στο φούρνο μικροκυμάτων νά ζεσταθεί ανακατεύω καλά στο τέλος ρίχνω 1 κ.σ μέλι και 1 κγ βούτυρο ανακατεύω πάλι καλά αφήνω να γίνει χλιαρή μετά απλώνω στο παγωμένο γλυκό
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
