Υλικά
5 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες
1 τριμμένο κρεμμύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο
Μισό ματσάκι μαϊντανό
1 κ.γ. ξερό δυόσμο
1 τριμμένη πιπεριά Φλωρίνης
1 μέτρια ντομάτα, ψιλοκομμένη (μόνο η σάρκα, χωρίς σπόρια)
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
