Υλικά
Γάλα φρέσκο 1 ποτήρι του νερού 330 ml
καλαμποκέλαιο 3/4 ποτήρι του νερού
μαγιά 1 κύβο νωπή
αυγα 2 σε θερμοκρασία δωματίου
ζαχαρη 1 πρέζα
αλατι 1 κ.γ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις Όσο πάρει
Για το άλειμμα
αυγα 1
Για την επικάλυψη
σουσαμι Κατά βούληση
Για την γέμιση
φέτα Λίγη τριμμένη
κασέρι Λίγο τριμμένο
κεφαλοτύρι Λίγο τριμμένο
Τα μπουρεκάκια αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους είτε μιλάμε για αλμυρά μπουρεκάκια, είτε για γλυκά μπουρεκάκια . Σήμερα θα φτιάξουμε πανεύκολα αλμυρά μπουρεκάκια με τυρί ,όπως με φέτα, κεφαλοτύρι και κασέρι που πραγματικά λιώνουν στο στόμα.
Με μία τραγανή και φουσκωτή ζύμη και μία απολαυστική και γευστική γέμιση που σίγουρα θα σας αρέσει πολύ. Πάνω από όλα όμως θα αρέσουν πολύ στα παιδιά σας κι έτσι αυτά τα μπουρεκάκια μπορείτε να τα δώσετε σαν σχολικό κολατσιό.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
