Μουσακάς αλλιώς.. Μια υπέροχη παραλλαγή του μουσακά με λαζάνια που αξίζει να δοκιμάσετε

Για τη μπεσαμέλ

2 1/2 λίτρα καυτό γάλα
250 γρ. αλεύρι
200 γρ. βούτυρο
2 αβγά και 2 κρόκους (σε θερμοκρασία δωματίου)
2 γεμάτες κούπες καφαλογραβιέρα
1 κούπα γκούντα
Αλάτι και πιπέρι με προσοχή
8 μελιτζάνες φλάσκες
1 1/2 πακέτο λαζάνια

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment