Αυτό το υπέροχο ψωμάκι το φτιάχνω συνέχεια ..είναι το ψωμάκι του σπιτιού πια.. είναι πανεύκολο χωρίς ζύμωμα και πολύ πολύ μα πολύ ωραίο !!!! Να το φτιάξετε και θα με θυμηθείτε !!!! Δεν θα ξανά αγοράσετε όπως κι εγώ ..!!!
Τι κάνω
Βάζω σε ένα ποτήρι 2 φακελάκια μαγιά 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη κ 3 κουταλιές σούπας αλεύρι προσθέτω μέχρι την μέση του ποτηριού ζεστό –οχι καυτό— νερο και ανακατεύω πολύ καλά μα πολύ καλά και το αφήνω να φουσκώσει … το ποτήρι να είναι λίγο ψηλό γιατί φουσκώνει κ γρήγορα κ πολύ .
Συγχρόνως ζυγίζω 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το βάζω στο λεκανάκι .
Ρίχνω 1 κουταλιά σούπας αλάτι και ανακατεύω να πάει παντού .
Του κάνω μία λακούβα στην μέση και ρίχνω γύρω γύρω στο αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας λάδι .
Οταν δω κ φουσκώσει η μαγιά ρίχνω το μείγμα αυτό μέσα στην λακούβα και προσθέτω κ λίγο χλιαρό νεράκι και με μία μαρίζ το μαζεύω να γίνει σαν ζύμη μαλακιά .
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
