
Μια τέλεια συνταγή για εκμέκ κανταΐφι – πολύ γρήγορη με άψογο αποτέλεσμα
Καβουρδισμένα φιλέ αμυγδάλου
Εκτέλεση
Απλώνουμε το κανταΐφι σε ένα ταψί διαστάσεων 36Χ25 εκατοστών και το πιέζουμε ώστε να στρωθεί καλά. Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο πάνω από το κανταΐφι.
Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας τη ζάχαρη με το νερό και την κανέλα για περίπου 5 λεπτά αφού αρχίσει ο βρασμός. Αφαιρούμε το ταψί από το φούρνο και σιροπιάζουμε το κανταΐφι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα