ΥΛΙΚΑ
ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ(250ml):
6 αυγά,
μισό ποτήρι ζάχαρη,
1 ποτήρι γάλα φρέσκο,
1 ποτήρι σπορέλαιο,
1 σακουλάκι χονδρό σιμιγδάλι,
1 φακελάκι μπέικον παουντερ,
1 βανίλια,
1 φακελάκι μαστίχα αλεσμένη σε σκόνη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα αυγά – ζάχαρη να ασπρίσουν. Ρίχνουμε σιγά – σιγά εναλλάξ γάλα – σπορέλαιο. Τέλος ρίχνουμε σιγά – σιγά το σιμιγδάλι – μπέικιν – βανίλια – μαστίχα . Βουτυρώνουμε το ταψί(30) και ρίχνουμε το μίγμα
Το ψήνουμε στους 180 β προθερμ. αντιστάσεις μεσαία σχάρα για 30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο
Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
