Μερακλίδικο φαγητό το στιφάδο – ένα κυριακάτικο πιάτο γεμάτο μυρωδιές

No photo description available.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σωτάρισα καλά το κρέας μοσχαράκι ποντίκι, έβαλα δύο κρεμμύδια ψιλοκομμένα, τρεις σκ. σκόρδο, έσβησα με ένα μικρό ποτήρι κρασί, αφού εξατμίστηκε το αλκοόλ έβαλα πελτέ, ντομάτα φρέσκια, 2 φύλλα δάφνης, μια πρέζα ζάχαρη, πιπέρι, κανέλα, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, λίγο γαρύφαλλο.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment