Υλικά
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1.200 γραμμάρια
ελαιολαδο 4 κουταλιές της σούπας
ξύδι 2 κουταλιές της σούπας
αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
νερό 350 ml περίπου
Για τα μανιτάρια
μανιταρια 500 γραμμάρια
κρεμμυδι 1 μέτριο
πιπεριά 3 πράσινες
κρασι 1 ποτηράκι του κρασιού λευκό
γαλοπουλα 300 γραμμάρια
γκούντα 300 γραμμάρια
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο
ελαιολαδο 2-3 κουταλιές της σούπας
Για την γέμιση με ανθότυρο
ανθοτυρο 300 γραμμάρια
μυζήθρα 200 γραμμάρια
Για το άλειμμα
βιτάμ 50 γραμμάρια περίπου
ελαιολαδο 50 γραμμάρια περίπου
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
