Υλικά
1200 γρ. μοσχαρίσιο κιμά σπάλα
120 γρ. ψωμί χωριάτικο (μόνο ψίχα, μπαγιάτικο)
1 αυγό
4 ξερά κρεμμύδια
1/2 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό
2 κ.σ. δυόσμο
1 κ.σ. ρίγανη
Λίγο λάδι και λίγο κόκκινο κρασί
Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
