ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θα χρειαστούμε:
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 πράσο, ψιλοκομμένο
1 καρότο, κομμένο σε μικρούς κύβους
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μικρούς κύβους
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε μικρούς κύβους
250 γρ. άσπρα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
1 φλιτζάνι χοντρό κριθαράκι
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
Ελαιόλαδο
Θυμάρι
Αλάτι και πιπέρι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
