ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχίστε με ένα κιλό ποντίκι και κόψτε το σε κομμάτια. Στη συνέχεια, σοτάρετέ το σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει και να αποκτήσει μια υπέροχη χρυσαφένια κρούστα. Αφού ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία, προσθέστε νερό, λίγους κόκκους πιπέρι και σιγοβράστε το κρέας για περίπου μιάμιση ώρα, μέχρι να μαλακώσει και να γίνει τρυφερό.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
