Κοπιάστε να φάμε – Κολοκυθοκεφτέδες σήμερα ψημένοι στο φούρνο υγιεινοί και πεντανόστιμοι
100 gr τυρί ρεγκάτο τριμμένο
2 κουταλιές σούπας σιμιγδάλι
1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει
Πιπέρι και λίγο αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε τρίβουμε στον τρίφτη τα κολοκύθια αλατίζουμε ανακατεύουμε και τα αφήνουμε σε σουρωτήρι να κατεβάσουν τα νερά τους για καμιά ωρίτσα… Ωστόσο κάνουμε την προετοιμασία των υλικών.
Σε μία καθαρή πετσέτα ρίχνουμε το κολοκύθι και το στύβουμε πολύ καλά… Το βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε όλα τα παραπάνω υλικά
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
