Κοπιάστε να φάμε – Κολοκυθοκεφτέδες σήμερα ψημένοι στο φούρνο υγιεινοί και πεντανόστιμοι
ανακατεύοντας πολύ καλά….(προσοχή στο αλάτι επειδή ήδη το έχουμε αλατίσει και προσθέτουμε τη φέτα η οποία είναι και εκείνη αλμυρή)
Παίρνουμε μία μεγάλη κουταλιά από το μίγμα το ρίχνουμε μέσα σε αλεύρι το τινάζουμε μες στο χέρι μας να φύγει το πολύ αλεύρι και πλάθουμε σε μπιφτεκάκια.
Τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα, ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 220 βαθμούς στον αέρα περίπου 30-35 λεπτά ανάλογα το φούρνο.
Αν έχουν ψηθεί από κάτω και έχουν πάρει χρώμα μπορούμε να τα γυρίσουμε από την άλλη ώστε να γίνουν ομοιόμορφα.
Όταν ψηθούν όμως στον αέρα συνήθως ροδίζουν κανονικά
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
