Κοντοσούβλι μαριναρισμένο που λιώνει στο στόμα. Μαλακό καλοψημένο στη λαδόκολλα

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό χοιρινό κρέας (μπριζόλα λαιμού για να έχει και λίγο πάχος), κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
Για τη μαρινάδα:
1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
1/2 φλ. τσ. ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα