Υλικά
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό
Σιμιγδάλι ψιλό 150 γραμμάρια
ελαιολαδο 500 ml
ζαχαρη 250 γραμμάρια
κονιάκ 100 ml
Φυσικό χυμό πορτοκάλι 250 ml
σοδα 1 κουταλάκι του γλυκού
Ξύσμα πορτοκαλιού Από 2 πορτοκάλια
μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού
κανελά 3 κουταλάκια του γλυκού
γαρίφαλο 1/2 κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη
Για το σιρόπι
νερό 750 ml
ζαχαρη 750 γραμμάρια
πορτοκαλι 3 φλούδες
κανελά 1 ξυλάκι
μελι 200 ml
Για το γαρνίρισμα
μελι 2 κουταλιές της σούπας
σιρόπι 1/2 κουτάλα περίπου από τα μελομακάρονα
καρυδια 300 γραμμάρια περίπου θρυμματισμένα
Τα μελομακάρονα είναι από τα πιο γνωστά και αγαπημένα Χριστουγεννιάτικα γλυκά. Σήμερα θα φτιάξουμε αρωματικά μελομακάρονα με πορτοκάλι από την αγαπημένη μας Τζένη Τσανακτσίδου που θα γίνουν ανάρπαστα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
