ΥΛΙΚΑ
Για τα κεφτεδάκια:
750 γρ κιμά (500 γρ μοσχάρι και 250 γρ χοιρινό)
1 κρεμμύδι, τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξύδι
1 ντομάτα, τριμμένη
3 φέτες ψωμί χωρίς κόρα, μουλιασμένες και καλά στραγγισμένες
Λίγο φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο
Λίγο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Αλάτι και πιπέρι
1 αυγό
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
