Κασερόπιτα με κρέμα!!! Μας πεσαν τα σάλια στο πατωμα
Μετά, χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο μέρη. Παίρνουμε το πρώτο κομμάτι και το ανοίγουμε σε ένα μεγάλο φύλλο. Αλείφουμε την επιφάνεια με τη λιωμένη μαργαρίνη. Διπλώνουμε το φύλλο σαν φάκελο, αλείφοντας με μαργαρίνη κάθε φορά.
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία και με το δεύτερο κομμάτι ζύμης. Τοποθετούμε και τα δύο φύλλα στο ψυγείο για μία ώρα.
Για την κρέμα
1 λίτρο γάλα
100 γρ. ψιλό σιμιγδάλι
Αλάτι και πιπέρι
1 κ.σ. βούτυρο
2 αυγά
400 γρ. τριμμένο κασέρι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
