Υλικά
για τις κρέπες
– 300 ml. γάλα
– 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
– 2 αυγά μεσαία
– 50 γρ. βούτυρο λιωμένο
– 1/4 κ.γ. αλάτι
– 1/4 κ.γ. ζάχαρη
για τη γέμιση
– 300 γρ. κοτόπουλο στήθος σε κύβους
– 2 πατάτες μέτριες (400γρ.) καθαρισμένες και τριμμένες
– 400 ml. κρέμα γάλακτος
– 5 φέτες μπέικον
– 1 κρεμμύδι μέτριο σε λεπτές φέτες
– 1 πιπεριά κόκκινη σε λεπτές λωρίδες
– 1 φλ.κ. κρασί λευκό
– 150 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο
– αλάτι & πιπέρι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
