Κάντε εύκολες κρέπες με κοτόπουλο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ τα αυγά, το γάλα, το αλάτι, τη ζάχαρι και το λιωμένο βούτυρο.
Συνεχίζουμε προσθέτοντας το αλεύρι. Ανακατεύουμε έως ότου να είναι έτοιμος ο χυλός για τις κρέπες.
Βάζουμε στο μάτι της κουζίνας ένα τηγάνι, προσθέτουμε λίγο βούτυρο μέχρι να λιώσει και με την κουτάλα ρίχνουμε ποσότητα από τον χυλό.
Ψήνουμε και από τις δύο πλευρές.
Συνεχίζουμε με την υπόλοιπη ποσότητα του χυλού φτιάχνοντας τις κρέπες.
Επόμενο βήμα είναι η παρασκευή της γέμισης.
Αφού ξεπλύνουμε καλά τις πατάτες στο νερό, τις στραγγίζουμε και τις ρίχνουμε σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο. Σωτάρουμε τις πατάτες ανακατεύοντας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
