Θεϊκή γαλατόπιτα – μόνο που την βλέπεις σου έρχεται κατευθείαν να την φας
Ανακατεύουμε καλά και όταν το μείγμα πήξει, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 4 αυγά, ανακατεύοντας γρήγορα για να μην ψηθούν.
Τέλος, προσθέτουμε 3 βανίλιες και 100 γρ. βούτυρο. Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί, το ισιώνουμε και πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι και ζάχαρη.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις, στη μεσαία σχάρα, μέχρι να ροδίσει καλά και να αποκτήσει μια όμορφη χρυσαφένια κρούστα.
Καλή επιτυχία!
Δες και τις παρακάτω συμβουλές για να έχεις μία πετυχημένη γαλατόπιτα:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
