ΥΛΙΚΑ
Για το φύλλο
1 ποτ κρασιού λάδι
2 κ.σ ξύδι
1 κ.γ αλάτι
1 ποτ νερό χλιαρό
700 γρ αλέυρι
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλέυρι με το λάδι και το τρίβουμε να γίνει σαν ψίχουλα προσθέτουμε το ξύδι το αλάτι και σιγά σιγά το νερό και ζυμώνουμε μέχρι να έχω ένα εύπλαστο ζυμαράκι.χωριζουμε σε τεσσερα μπαλάκια σκεπάζουμε και αφηνουμε μισή ώρα να ξεκουραστεί.
Για την κρεμα
1λιτρο γάλα
100 γρ σιμιγδάλι ψιλό
Αλάτι πιπέρι
1κ.σ βουτηρο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
