YΛΙΚΑ
230 γραμ. βούτυρο αγελαδινό ( πολύ μαλακό σαν πηχτό γιαούρτι)
3 κ.σούπας σπορέλαιο
420 γραμ. ζάχαρη
5 αβγά μέτρια (που τα αφήσαμε λίγη ώρα σπασμένα μέσα σε μπωλάκι ώστε να πάρουν θερμοκρασία δωματίου )
2 κ. τσαγ. βανιλοζάχαρη ή 2-3 σωληνάκια βανίλιας
240 γραμ. γιαούρτι ( έβαλα πρόβειο με πέτσα που την αφαίρεσα)
100-120 ml γάλα φρέσκο ή εβαπορέ (διαλυμένο με νερό σε ίσα μέρη)
1 φαρίν απ κοσκινισμένη (ή 500 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ με 3 κ.τσαγ. μπέϊκινγκ)
3 γεμάτες κουταλιές κακάο ( κοσκινισμένο) + 2-3 κουταλιές χλιαρό γάλα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
