ΥΛΙΚΑ
ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ:
2 ποτήρια φρέσκο ζεστό γάλα
1 ποτήρι σπορέλαιο
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 αυγό
1 ασπράδι αυγού
περίπου 5,5 ποτήρια αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, βάζουμε σε ένα μπολ το ζεστό γάλα, τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα μέχρι να διαλυθούν τα υλικά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το σπορέλαιο, τα αυγά και το αλάτι, και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με το σύρμα.
Αφού έχουμε ανακατέψει καλά, ρίχνουμε 3 ποτήρια αλεύρι και ανακατεύουμε ξανά με το σύρμα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε λίγο-λίγο το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να αποκτήσουμε μια αφράτη ζύμη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
