Η Κιμαδόπιτα με χωριάτικο φύλλο για διθυραμβικά σχόλια!
Το πρώτο βήμα είναι να ετοιμάσουμε τη ζύμη.
Σε μια λεκάνη, ρίχνουμε το αλεύρι, το νερό, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ.
Ζυμώνουμε τα υλικά με τα χέρια μας μέχρι να αποκτήσουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.
Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε τον κιμά, το κρεμμύδι και τα πράσα. Σοτάρουμε και, όταν ο κιμάς αρχίσει να ασπρίζει, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια, σταματάμε το σοτάρισμα και αφήνουμε την κατσαρόλα στην άκρη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
