Η καλύτερη συνταγή για ροξάκια που έχω δοκιμάσει!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, ξεκινάμε τη διαδικασία μας ζεσταίνοντας το γάλα μέχρι να γίνει χλιαρό. Είναι σημαντικό το γάλα να μην είναι καυτό, καθώς αυτό μπορεί να καταστρέψει τη μαγιά. Μόλις το γάλα είναι έτοιμο, προσθέτουμε τη μαγιά και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
zimi roxakia
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανιλίνη, την κανέλα, τα αυγά, το γαρύφαλλο, το αλάτι, το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού, καθώς και το ελαιόλαδο. Αυτά τα υλικά θα δώσουν γεύση και άρωμα στη ζύμη μας. Σταδιακά, ρίχνουμε το αλεύρι με το μπέικιν, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια μας. Αν η ζύμη είναι πολύ κολλώδης, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ακόμα αλεύρι.
zimes gia rozakia
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
