Υλικά
Για το παντεσπάνι
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ ζάχαρη
200 γρ κοσκινισμένο αλεύρι γοχ, με 2 κ.γ μπέικιν
2 κ.γ κακάο
3 κ.σ τριμμένα φουντούκια
Εκτέλεση
Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να φουσκώσουν.
Χαμηλώστε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέστε το αλεύρι και το κακάο, ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθούν.
Σταματήστε το χτύπημα και προσθέστε τα φουντούκια, ανακατεύοντας απαλά με μια σπάτουλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα