Εξαιρετική τούρτα φερέρο – δεν σκίζει απλά από εμφάνιση αλλά και από γεύση!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να ασπρίσουν και να φουσκώσουν μετά χαμηλώνουμε το μίξερ και προσθέτουμε το αλεύρι και το κακάο να ενσωματωθούν. Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτω το φουντούκι. Με μια σπάτουλα ανακατεύουμε απαλά. Ψήνουμε σε μια αποσπωμένη φόρμα 26 εκ που έχουμε στρώσει λαδόκολλα στους 170 βαθμούς στον αέρα 25 λεπτά περίπου ανάλογα τον φούρνο σας. Αφήνουμε να κρυώσει καλά ( Θα μπορούσατε να το φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα) και κόβουμε σε τρεις δίσκους.
Σιρόπι
1.5 φλ ζάχαρη
1.5 φλ νερό
2 κ σ κακάο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε 4-5 λεπτά από το σημείο βρασμού και αφήνουμε να κρυώσει.
Για την κρέμα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
