Υλικά για το παντεσπάνι :
5 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα αλεύρι
1 μπεκιν
Υλικά για το σιρόπι
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα νερό
1 σφηνάκι λικέρ ή κονιάκ
Υλικά για την κρέμα
500 ml φρέσκο γάλα
125 ml κρέμα γάλακτος
100 γραμμάρια ζάχαρη
100 γραμμάρια κορν φλάουερ
2 βανίλιες
1 κουταλιά βούτυρο
Υλικά για την σαντιγύ :
375 ml κρέμα γάλακτος
μισό κουτί ζαχαρούχο γάλα
3 κουταλιές ινδοκάρυδο μέσα στη σαντιγύ
200 γραμμάρια ινδοκάρυδο για το πασπάλισμα
λίγα κερασάκια γλυκό για στόλισμα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
