Εμείς πάντα χωρίς κιμά τα φτιάχνουμε έτσι μας αρέσουν
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα ανοίγουμε βγάζουμε το εσωτερικό και τα ψιλοκόβουμε .
Σωτάρουμε το κρεμμύδι στο λάδι να μαραθεί, προσθέτουμε το σκόρδο και το ψαχνό από τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια ,αφήνουμε λίγο να μαλακώσουν και ρίχνουμε το ψαχνό από τις ντομάτες ψιλοκομμένες.
Αφήνουμε δυο λεπτά να βράσουν και προσθέτω το ρύζι πλυμένο και στραγγισμένο , το μαϊντανό, το δυόσμο, αλάτι πιπέρι και αποσύρουμε από την φωτιά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
