Εμείς πάντα χωρίς κιμά τα φτιάχνουμε έτσι μας αρέσουν

Γεμίζουμε τα λαχανικά, βάζω και πατατουλες ανάμεσα, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, λάδι και λίγη ψιλοκομμένη ντομάτα, τα βάζουμε στο φουρνο να ψηθούν και να μείνουν με το λαδάκι τους.

Νερό δεν βάζουμε καθόλου, βγάζουν τα λαχανικά σκεπάζουμε το ταψί με βρεγμένη λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο οπότε μένουν μέσα οι υδρατμοί, όταν μαλακώσουν τα λαχανικά τα αφαιρουμε για να πάρει χρώμα.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment