Εκπληκτικά τσουρέκια γεμιστά με σοκολάτα και καρύδια – γίνονται εύκολα και αφράτα χωρίς καν μίξερ
3 αυγά
1 κ.γ. κοφτό τριμμένη μαστίχα
1 βανίλια
650 – 700 γρ περίπου αλεύρι για τσουρέκι
120 γρ λιωμένο βούτυρο
Μερέντα και 1 κούπα καρύδια
1 κρόκος αυγού αραιωμένος με λίγο γάλα
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το γάλα, το νερό, τη μαγιά, 1 κ.σ. από τη ζάχαρη και 2 κ.σ. από το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν και αφήνουμε το μείγμα για 15 λεπτά ώστε να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
