ΥΛΙΚΑ (για 25 μετρίου μεγέθους τυροπιτάκια)
1 αλεύρι φαριν απ – (500 γραμ.)
1 πλάκα βιτάμ λιωμένο ή ένα κυπελάκι βιτάμ soft – η πλάκα είναι πιο φθηνή
1 αυγό
1 κεσεδάκι γιαούρτι
λίγο αλάτι
Για την Γέμιση
Τριμένη φέτα ποσότητα έβαλα με το μάτι περίπου 350 γραμ.
1 αυγό
3 κτσ. γιαούρτι
Επάλειψη
1 κρόκος αυγού με 1 κτσ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε μπολ μεγάλο το γιαούρτι, το αυγό, το αλάτι, το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε με μία μαρίζ καλά.
Τυροπιτάκια
Εν συνεχεία, αδειάζουμε όλο το πακέτο με την φαριν απ και με το χέρι ζυμώνουμε τα υλικά μέχρι να γίνει μία ωραία και ελαστική ζύμη.
Τυροπιτάκια
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
